Vortrag "Was sagen uns die Etiketten von Lebensmitteln"
Wednesday, 17. January 2018, 19:30 - 21:30
Prof. Dr. Gert-Wolfhard von Rymon Lipinski
Um Verbraucher zu informieren und zu schützen, verlangt das Lebensmittelrecht bei den meisten Lebensmitteln auf den Etiketten detaillierte Angaben zu den verwendeten Zutaten, dem Hersteller oder Verkäufer, der Füllmenge, der Haltbarkeit und zum Nährwert. Zusätzlich gibt es Vorschriften über Nährwertangaben, Werbebehauptungen und über die Kennzeichnung hervorgehobener Zutaten. Der Vortrag erklärt diese Vorschriften und will zum besseren Verständnis dieser Angaben beitragen.
Eintritt frei
Veranstalter: AK WiTechWi und AES
Location Albert-Einstein-Schule, Ober der Röth, Hörsaal
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